[Fuzhou Food Self-Driving Tour] Cantine civile cachée🥢Mangez une cuisine authentique du Fujian à 50 $ par personne😋Viande de litchi super croustillante + couteaux extrêmement dodus au sel et au poivre💰Le secret des prix de l'immobilier à Fuzhou💥Combien coûte le manoir de quatrième génération avec vue sur la rivière ?🏠Grands supermarchés🛒Viande de litchi et couteaux croustillants

Auteur original：Hunting Archer

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Nous avons trouvé un "Kaifu Restaurant" vieux de 30 ans, fortement recommandé par les locaux, et avons goûté le célèbre plat de Fuzhou "Lychee Pork" qui ne contient pas de litchis mais qui est super croustillant, ainsi que les couteaux juteux au sel et au poivre qui ont testé la chaleur ! 🤤 Après avoir mangé et bu, nous sommes allés directement au supermarché Walmart (Walmart) local pour découvrir les vrais prix des produits dans les supermarchés du continent, faire nos courses dans la section des produits frais et dans la section des collations, et sommes finalement retournés à l'hôtel pour un festin de fruits super satisfaisant ! 🍉 Si vous êtes également intéressé par le développement urbain, les prix des logements ou l'alimentation locale sur le continent, cette vidéo est à ne pas manquer ! 💡 Vous aimez notre vidéo ? N'oubliez pas de cliquer sur [S'abonner] et d'activer la petite cloche 🔔 pour recevoir au plus vite les dernières informations voyages et magasins ! Si vous voulez voir où nous allons manger, boire et nous amuser, faites-le nous savoir dans les commentaires ci-dessous ! 💬 ———————— Nom du restaurant : Kaifu Restaurant Adresse : No. 150-6, Gutian Branch Road, Fuzhou City GOOGLE MAP : https://maps.app.goo.gl/PUmpwTcxfJ2HFndL7 BAIDU MAP : https://j.map.baidu.com/cf/f3Rh Consommation du restaurant : Viande de litchi de Rongcheng 30 CNY, couteaux sel et poivre CNH30, soupe de luffa de 60 ans CNY15 ———————————— La viande de litchi est un plat traditionnel célèbre à Fuzhou, appartenant à la cuisine du Fujian. Son origine remonte à la fin des dynasties Ming et au début des Qing. Il doit son nom au fait que sa couleur, sa forme et son goût ressemblent à ceux des litchis. La légende raconte qu'il est lié à Mei Fei de la dynastie Tang ou à Baoshan, le chef royal de la fin de la dynastie Qing, mais il n'y a pas de conclusion. L'ingrédient principal est du porc maigre, souvent servi avec des châtaignes d'eau (sabots de cheval). Pour le réaliser, il faut couper le porc en coupes transversales, le frire et l'enrouler comme une peau de litchi, le colorer avec des grains de riz rouge, le faire frire avec des châtaignes d'eau, et enfin le faire sauter rapidement avec du sucre, du vinaigre, de la sauce soja, etc. pour faire une sauce aigre-douce. Le plat fini est de couleur rouge vif, croustillant à l'extérieur et tendre à l'intérieur, aigre-doux. Ce plat a été sélectionné parmi les « Dix plats célèbres de Fuzhou » en 2016 et sera inclus dans la liste de protection de la cuisine du Fujian en 2021. La viande de litchi n'est pas seulement un délice fait maison pour les festivals, mais incarne également les caractéristiques du savoir-faire au couteau et du goût aigre-doux de la cuisine du Fujian. Cela exprime également la nostalgie des habitants de Fuzhou. —————— Le porc au litchi est un plat classique de la cuisine Min de Fuzhou, originaire de la fin des dynasties Ming et du début des Qing. Il doit son nom à sa couleur, sa forme et son goût aigre-doux. Les légendes le relient au Tang Consort Mei ou au chef Wang Baoshan de la fin des Qing, mais son origine exacte n'est pas claire. Les principaux ingrédients sont du porc maigre et souvent des châtaignes d'eau. Le porc est entaillé avec un motif hachuré, frit pour s'enrouler comme une peau de litchi et coloré avec de la levure de riz rouge. Après avoir été frit avec des châtaignes d'eau, il est rapidement mélangé à une sauce aigre-douce composée de sucre, de vinaigre et de sauce soja. Le plat fini est rouge brillant, croustillant, tendre et piquant. Nommé l'un des dix meilleurs plats de Fuzhou en 2016 et protégé comme patrimoine de la cuisine Min en 2021, c'est un favori festif de style maison qui met en valeur les compétences au couteau et l'équilibre des saveurs de la cuisine Min, tout en évoquant la nostalgie des habitants. —————— Le PIB des trois villes en 2025 : Fuzhou 1 511,2 milliards (+5,6%), Guangzhou 3 203,9 milliards (+4,0%), et Shenzhen 3 873,2 milliards (+5,5%). PIB par habitant : Fuzhou 177 000, Guangzhou 168 000 et Shenzhen 215 000. Revenus des résidents urbains : Fuzhou 63 000, Guangzhou 86 000 et Shenzhen 85 000. Consommation totale : Fuzhou 596,9 milliards, Guangzhou 1,10 billion (+5,5 %), Shenzhen 1,03 billion (+2,3 %). Importation et exportation : Fuzhou 266,4 milliards (-24 %), Guangzhou 1 240 milliards (+10,4 %), Shenzhen 4 550 milliards (+1,4 %). Investissement : Fuzhou +0,6%, Guangzhou 806,2 milliards, Shenzhen -21,7%. Shenzhen est en tête en termes de volume total et de revenus, Guangzhou a une consommation et un commerce extérieur forts, et Fuzhou rattrape son retard avec un taux de croissance plus élevé. ———— PIB 2025 : Fuzhou 1 511 milliards de RMB (+5,6 %), Guangzhou 3 204 milliards (+4,0 %), Shenzhen 3 873 milliards (+5,5 %). PIB par habitant : 177K, 168K, 215K. Revenu disponible urbain : 63K, 86K, 85K. Ventes au détail : 597 milliards, 1 103 milliards (+5,5 %), 1 026 milliards (+2,3 %). Commerce : 266B (-24%), 1 241B (+10,4%), 4 553B (+1,4%). Investissement : +0,6%, 806B, -21,7%. Shenzhen est en tête en termes de total et de revenus, Guangzhou excelle en matière de consommation et de commerce, Fuzhou rattrape son retard avec une croissance plus élevée. ———————————— Recommandations vidéo plus intéressantes : ★Tout ce que vous pouvez manger dans le centre de plats cuisinés le plus célèbre de Hong Kong pour 60 NT$★ https://youtu.be/IOImjdelNGQ ★Shunde Daliang Qinghui Garden Tourist Guide Hotel Price★ https://youtu.be/PTHqsKPwPTc ★Kaiping Property Prices Echeng White-cut Goose Poêlé Tofu Maïs★ https://youtu.be/8PmwnC0VLSQ ★Mangez suffisamment de fruits de mer pour une journée dans la ville de Guanghai, Taishan★ https://youtu.be/D9GY3TczpD0 ★Quels sont les tarifs des chambres au Guangzhou China Hotel ? ★ https://youtu.be/JezUwWS2iCM ★Fruits de mer dans le village de pêcheurs le plus isolé de Zhongshan★ https://youtu.be/E5lSUfKcudA ★Combien coûte une nuit au White Swan Hotel à Guangzhou ? 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